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    • 云南自考網> 試題題庫列表頁> 餐飲公司從創立之初就堅持打造特色火鍋品牌，其舒適的用餐環境、獨特的店堂設計得到客的高度認可：公司在選材上堅持“綠色無公害”原則；公司定期對員工進行培訓，員工的業務力和工作效率遠超同行；公司周到細心的服務也是其為人稱道的一大特色，如長頭發的女顧客于有了餐廳送上的橡皮筋而不用再擔心低頭吃火鍋不方便。經過多年發展，H餐飲公司成為內火鍋行業佼佼者。問：（1)解釋顧客讓渡價值的概念。（2)結合案例分析H餐飲公司提供的顧客總價值有哪些？

    密押卷（一）

    卷面總分：100分     試卷年份：2022.10    是否有答案：有    作答時間： 120分鐘   

    答題卡
    收起答題卡 ^

    試題序號

    餐飲公司從創立之初就堅持打造特色火鍋品牌，其舒適的用餐環境、獨特的店堂設計得到客的高度認可：公司在選材上堅持“綠色無公害”原則；公司定期對員工進行培訓，員工的業務力和工作效率遠超同行；公司周到細心的服務也是其為人稱道的一大特色，如長頭發的女顧客于有了餐廳送上的橡皮筋而不用再擔心低頭吃火鍋不方便。經過多年發展，H餐飲公司成為內火鍋行業佼佼者。

    問：（1)解釋顧客讓渡價值的概念。（2)結合案例分析H餐飲公司提供的顧客總價值有哪些？


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    下列不屬于基本競爭戰略的是

    • A、成本領先戰略
    • B、市場化戰略
    • C、差異化戰略
    • D、集中化戰略

    論述企業定價的流程。


    顧客在購買經歷中由于獲得商家提供的服務而產生的價值是

    • A、產品價值
    • B、服務價值
    • C、人員價值
    • D、形象價值

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