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    • 云南自考網> 試題題庫列表頁> 學前兒童每日膳食中，所占比例最大，位于寶塔的底層的是（）。

    密押卷（3）

    卷面總分：100分     試卷年份：2023.04    是否有答案：有    作答時間： 120分鐘   

    答題卡
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    試題序號

    學前兒童每日膳食中，所占比例最大，位于寶塔的底層的是（）。

    • A、谷類食物
    • B、蔬菜水果
    • C、動物性食物
    • D、奶類及其奶制品
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    衛生學用來評價學前兒童生長發育狀況的指標有形態、生理功能、生化和（）。

    • A、心理活動
    • B、智力
    • C、頭圍
    • D、心理行為

    案例:下表是某幼兒園早餐食譜。經計算，其周一至周三早餐熱量占全天總熱量28%，周四、周五早餐熱量占全天總熱量的35%。


    星期一

    星期二

    星期三

    星期四

    星期五

     

    早餐

    榨菜花卷

    山藥拌香芹

    玉米面紅薯粥

    油條熱狗

    豆漿（熱）

    果丁甜窩頭

    自制叉燒肉

    掛面湯

    油炸雞米花

    五香雞蛋

    金色大米粥

    豆沙繡球

    素什錦

    紫米粥

    問題:（1）早餐食譜不夠合理的是哪幾天?說明理由。（2）早餐熱能比例是否合適?為什么?


    如果胰島素分泌過多，會導致（）。

    • A、血糖濃度增高，患E型糖尿病
    • B、血糖濃度增高，患低血糖
    • C、血糖濃度快速下降，患E型糖尿病
    • D、血糖濃度快速下降，患低血糖

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