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云南大學旅游文化學院:重實踐強能力

2019-08-08 14:48:57 來源：其它點擊：

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　　近日，云南省教育廳領導及云南省教育專家一行對云南大學旅游文化學院申報學士學位授予權及申請學士學位的13個專業進行了評審。在評審中，專家組成員們高度贊揚學院高水平的教學質量和完備的基礎設施，并對學院各具特色的實踐基地以及理論與實踐相結合的實習模式給予了高度評價。

　　其中，藝術系、信息科學與技術系、旅游管理系、外語系的特色專業以及在教學實踐中所取得的突出成績受到了評估專家組的特別關注。評估專家組通過實地考察，對學院“以研促教、以賽促學、以考促用，重實踐、強能力，培養具有創新能力的高素質應用型人才”的辦學特色給予了充分的肯定。

　　藝術系發展特色專業，為實踐教學創平臺

　　建系以來，云南大學旅游文化學院藝術系呈現了良好的發展態勢，加強教學管理、師資隊伍建設和教學科研，提升教學質量，將現代藝術設計與民族藝術相結合，藝術理論教學與藝術實踐教學相結合，藝術設計實踐與市場需求相結合，形成了獨具特色的辦學方向，并已形成多個專業方向，即：環境藝術設計、數字藝術設計、旅游產品設計、公共藝術設計等，培養了一批又一批既有理論文化知識和現代藝術設計理念，又能動手設計作品;既有藝術創作思維，又有市場觀念的應用型人才。

　　為促進藝術系實踐教學的開展，提高藝術系的教學水平，加強學生自身的技能素質，為學生將來走出校園、走入社會打下扎實的基礎，藝術系于2011年10月21日在校內成立了教學實訓中心，共有包括版畫工藝實訓室、染織工藝實訓室、民族文化實訓室、金屬工藝實訓室、木雕工藝實訓室、民族圖形設計實訓室、民族繪畫實訓室、雕塑工藝實訓室、模型工藝實訓室、手工紙工藝實訓室在內的10間實訓教室，承擔著藝術系多門專業理論課及實踐課的教學任務，為師生提供了優良的學習壞境和一個可以盡情發揮自己所長的平臺。

　　除了在校內設有實訓室外，藝術系還加強與社會藝術界的聯系，把“引進來”與“走出去”有效地結合起來。多年來，藝術系不僅把全國及全省的扎染、蠟染、木雕、紡織技術等領域著名的藝術大師們請到學院向學生傳授技藝，還為學生們在校外搭建了許多實踐基地。先后在校外設立了麗江束河古鎮、麗江古城高爾夫球場、劍川木雕廠、香格里拉松贊林寺等在內的100余個外出實踐教學場地，幫助學生們順利完成了“古鎮歷史文化與環境藝術設計”、“景觀規劃設計與細部設計”、“特定環境的手繪表現”等100多個實踐主題。

　　信息科學與技術系喜獲全國大獎，“以賽促學”出成果

　　信息科學與技術系是云南大學旅游文化學院唯一一個理工科系，除本專業課程外還擔負著全院計算機公共課教學和數學課教學，在學院的發展中起著重要的作用。信息科學與技術系畢業生專業基礎扎實，動手能力強，受到用人單位較高評價，學生質量及就業率高居學院榜首。

　　在全國數學建模比賽期間，云南大學旅游文化學院信息科學與技術系學生鄧偉、鄭懷斌、楊佳平和靳巧花等指導教師組成的代表隊，經角逐，最終獲得2011年全國數學建模比賽二等獎，其余代表隊也分獲云南省一等獎1項、二等獎6項、3等獎4項，在全省獨立學院中名列第一，成果十分突出。

　　在日常教學中，信息科學與技術系十分重視學生的實際操作能力，組織全系學生開展各種技能性比賽，并讓學生們在大賽的磨練中逐漸成長與提高，“以賽促學”取得了較好的效果。

　　旅游管理系打造重點專業，積極開展多形式實踐教學

　　旅游管理系是學院首批招生的系部之一，該系設旅游管理和文化產業管理，兩個專業立足三項世界遺產薈萃的國際旅游勝地麗江，依托“名城名山”建設“品牌專業”。

　　旅游管理系的旅游管理專業經過近10年的建設發展，已建設成為省級特色專業和學院的品牌專業，旅游管理和文化產業管理組成了省級重點專業群。

　　在奠定堅實的理論學習的基礎上，旅游管理系積極開展多種形式的實踐教學活動，在校內建立了“餐飲服務”和“客房服務”兩個實訓中心，“旅游規劃與景觀設計實驗室”、“導游模擬實驗室”等實驗實訓場所。同時，與國內外旅游企業展開合作，建設實踐教學基地，在新加坡悅榕集團麗江悅榕莊、洲際酒店集團麗江和府皇冠假日酒店、麗江官房大酒店、麗江大港旺寶國際酒店、麗江國際大酒店，以及北京、上海、廣州、深圳、廈門、杭州等地的洲際、雅高、溫德姆、香格里拉等國內外著名飯店集團建立了“飯店實習基地”;在麗江、昆明多家旅行社中建立了“旅行社實習基地”;在世界文化遺產麗江古城、國家首批5A級景區麗江玉龍雪山、世界自然遺產三江并流之黎明千龜山丹霞地貌國家地質公園、瀘沽湖省級旅游渡假區、浙江橫店影視城等地建立了“旅游規劃與景區管理實習基地”。本專業學生在四年學習中，均有機會進行3～6個月的專業綜合實習。

　　理論與實踐相結合的培養教育模式，為本專業學生提供了寶貴的實習機會和就業渠道，歷屆畢業生在實習城市的就業率和畢業生一次就業率均居同等院校前列。

　　其中，旅游管理系餐飲綜合實訓中心——四葉草咖啡廳是旅游管理專業校內實踐教學的重要平臺，該實訓中心是在參照了瑞士洛桑飯店管理學院實習飯店、華僑大學可濃咖啡廳、上海師大旅游學院小天馬賓館等國內外學校實踐教學場所管理模式的基礎上，試行“學院監督、專業教師指導、學生經營管理、教學與經營相結合”的管理模式。通過組織實踐，充分調動了學生們實習的主觀能動性，為他們提供了一個將理論知識運用于企業經營管理的好機會。

　　外語系突出應用能力，英語過級率居云南省獨立學院前列

　　為有效培養學生的外語應用能力，提高學生們的口語水平，達到培養應用型人才的教學目標，外語系在英語教學方面進行了改革與創新，每年舉辦日語專業組演講、英語專業組演講、大學英語組演講比賽等。此外，還組織全院學生參加全國大學生英語競賽，并連續兩年獲得了好成績，學生們的英語應用水平和語言表達能力都有了非常大的提升。

　　在2010年全國大學生英語競賽中，全院共有87名學生獲得全國獎項，包括全國特等獎2名，國家一等獎8名，國家二等獎、三等獎77名。在2011年全國大學生英語競賽云南賽區決賽中，非英語專業宋洋洋獲國家特等獎，非英語專業曹冬玲等8人獲國家一等獎，英語專業李娟等4人獲國家一等獎。此外，還有32名學生獲國家二等獎，64人獲國家三等獎。學院獲獎人數和比例在云南高校中排行第二，并獲得了優秀組織獎。

　　近年來，在學院的大力支持和外語系全體老師們的努力下，云南大學旅游文化學院學生外語過級率得到了大幅度的提高。大學英語四級考試的累計通過率連續3年超過50%、六級考試累計過級率為33.5%，英語專業近4年四、八級考試平均累計過級率分別為33.5%和37.4%，居云南省獨立學院前列。

　　建校十年來，云南大學旅游文化學院為國家經濟建設和社會發展培養了近12000名具有豐富實踐經驗和較強實踐能力的合格本科畢業生，歷屆畢業生就業率保持較高水平，學院學生們較高的綜合素質得到了用人單位的公認。

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